Kültürler Buluşması kapsamında “Farklı kültürler aynı sofrada buluşuyor etkinliği” Uygulama Otelinde gerçekleşti. Vali Hülya Kaya katılımcıların yaptığı yemeği tadarak programa başladı.
Güzel Sanatlar Lisesi Öğrencilerinin canlı müzik performans sunumu ve Katfader Başkanı Nurten Anıl proje tanıtım konuşmasını gerçekleştirdi. Başkan Anıl konuşmasında: “Bu farklı proje için hepimiz bir aradayız. Farklı kültürlerin buluşma noktası adı altında bir proje gerçekleştirmeyi istedik. Çünkü artık dünya küçücük bir ülke haline geldi. Hepimiz iç içeyiz ve birlikte yaşıyoruz. Birbirimizin kültürlerini öğrenmek zorundayız. Bu kültürleri öğrenmek içinde birbirimizle iletişim halinde olmalıyız. Biz Sayın Valimizi ziyaret ettiğimizde Yalova’da birçok göçmen sığınmacı ve yabancı ülkeden gelen kadınlarında burada olduğunu gördük. Yüzüncü yıl etkinlikleri kapsamında da dedik ki bu kadınlarımızla bir araya gelelim ve evinde yaşayan kadınları azıcık ta olsa bir araya getirip sosyalleşmelerini sağlayalım. Önemli olan onların sosyalleşmesini sağlamak. Bugün gerçekten de sürecin ne kadar kıymetli olduğunu gördük. Birlikte yemeği yaparken aynı dili konuşmasalar da çok güzel anlaştılar ve o yemeği birlikte yaptılar. Bazen gülüştük çünkü yapması zor bir yemekti. Hepimiz yapmayı öğrendik. Herkesin bir damla yapılan yemekte tuzu oldu. Bu projeyle farklılık yaratmak istiyoruz. 20 kadar ülkenin katılımcıları var. Bugün burada hava muhalefetinden dolayı 11 ülkenin vatandaşları var. Ama inşallah önümüzde Çarşamba ve cuma günleri var. Geriye kalan 5 günde de diğer kadınlarla günde 4 yemek yapımı olarak planladık ve yapacağız. Yemekler piştikten sonra sizleri tatmak için bekliyoruz” dedi.
Ön yargımızın kırılmasında büyük rol oynuyor
Nurten Anıl’ın konuşmasının ardından kürsüye Vali Hülya Kaya davet edildi. Vali Kaya konuşmasında “Bu projenin ortaya çıkmasındaki hikâyeyi başkanımız anlattı. Beni ziyarete geldiklerinde dedim bir şey yapalım. Yalova çok fazla yabancı nüfusumuz var. Farklı farklı milletlerden komşularımız var. Dolayısıyla mutfağında güzel birleştirici bir yönü var. Bu birleştiricilik altında birbirimizi tanımak için birbirimize fırsat tanıyalım. Ne yapalım? Beraber yemek yapalım. Çünkü mutfakta yemek yaparken o elbirliği içerisinde yaptığınızda aslında hem birbirimizi tanımış oluyoruz yardımlaşmış oluyoruz. Kültürleri tanımış oluyoruz buda bizim ön yargılarımızın kırılmasında çok büyük bir rol oynuyor. Dolayısıyla bu tanıma yolculuğunda mutfak bizim rehberimiz olsun. Burada sağolsun derneğimiz önderlik etti. Bunun bir ayağı Turizm Müdürümüz, Bir ayağı Üniversitemiz, Bir ayağı Aile Sosyal Politikalar İl Müdürlüğümüz, Özel İdaremiz, Milli Eğitim hepsi destek verdiler ve bu noktaya geldi. Biz aynı zamanda bu projeyi ilimizin tanıtılması açısından da bir fırsat olarak görüyoruz. Neden burada inanılmaz güzel yemekler pişiyor. Turizmin bir yağıda gastronomi artık insanlar gezdiği yerde farklı şeylerde tatmak istiyorlar. Buradaki lezzetleri ortaya çıkarmak istiyoruz. Buradan yola çıkarak hem turizmi geliştirmek istiyoruz. Hem kendi içimizde birbirimizi tanımak istiyoruz. Hemde bunu yaparken de keyifli zaman geçirmek istiyoruz. Bu hafta kadına yönelik şiddetin önlenmesine yönelik bir dizi etkinlik yapıldı. Ama ben şunu söylemek istiyorum kadının şiddetle yan yana gelmesini istemiyoruz. Bu şekilde olumlu haberlerle hem medyada yer alsın. Hem de anılsın istiyoruz. Çünkü şiddet hiçbir canlıya zaten uygun olan bir iletişim dili değil. Şiddetin her bir şeklini biz sıfır toleransla kabul etmiyoruz. Kadınlarımız her zaman en iyisine layık diyoruz. Bundan sonara ki süreçte de attığımız her adımda kadını güçlendirmek daha çok toplum içinde yer alması, başarılarından söz ettirecek düzeye gelmesi için beraber sivil toplum kuruluşlarımız kamu kurumlarımızla birlikte beraber çalışacağız. Bu çalışmada onlardan bir tanesi biz istiyoruz ki hiçbir ayrım gözetmek sızın her kadın bizim için kıymetli. Bu yaptığımız çalışmalarda da hangi ülkeden gelirse gelsin her kadın bize rahatlıkla ulaşabilsin. Komşusuna güvenebilsin. Ona derdini anlatabilsin. Biz burada büyük bir aile olalım istiyoruz. Dolayısıyla bu çalışmaları çeşitlendirerek devam edeceğiz. Bende emeğinden dolayı başkanımıza, dernek üyelerimize, buraya katılan kadınlarımıza emeklerine yüreklerine sağlık diyorum bugün çok güzel bir yemek tattık. Buranın çok özel yemeği Hinkal . Bu şekilde birçok yemek tatmış olacağız. En sonunda dediğimiz gibi bu lezzet şölenini hem dışarıdan gelen misafirlerimize tattıracağız. Hem ilimizin tanıtımına katkıda bulunmuş olacağız. Hem sizde aynı zamanda neler neler pişiriliyor burada onları görmüş olacaksınız. Birbirinizden çok şey öğreneceksiniz. Bu projenin çok faydalı olacağını düşünüyorum. Şimdiden başarılar diliyorum her birinize” dedi.
Vali Hülya Kaya’nın konuşmasının ardından etkinlik katılımcılarına önlük giydirme töreni düzenlendi.